夏闲大棚巧使用 培养草菇效益高

日期:2013-5-17 11:44:04 标签:草菇
 

 

  蔬菜大棚在夏日有一个搁置期,若是充沛使用这一有利条件,进行草菇培育,可获得较高的经济效益。培育实践证明,此法简便易行、省工、本钱低,弥补了夏日蔬菜缺乏。使用大棚搁置期培育草菇,培育周期通常25~30天左右,每100千克麦草,可产鲜菇21~28千克,产值较高,生物学功率稳定在21%~28%,一个夏日可接连栽2次,而春、秋、冬天仍不误培育其它蔬菜,不只进步了大棚的使用率,并且可有效地下降培育本钱,进步经济效益。其培育技术主要有以下几点:

  一、麦草的挑选、处置与配方

  挑选金黄、足干、无霉变的新鲜麦草作为质料。首先将麦草破坏,另加麸皮10%、石灰3%~5%、复合肥0.3%、多菌灵0.1%~0.3%,在拌料时操控含水量在65%左右。经堆积发酵处置后备用。

  二、菇畦的收拾

  菇畦设在塑料大棚内,棚上掩盖薄膜和草帘,保温保湿防阳光曝晒。畦宽1米,长度同大棚宽度,畦距离40厘米,洼陷式,既当人行道又当蓄水沟。菇床做好后,在表层喷0.2%的敌敌畏和0.2%~0.3%的多菌灵,进行土层灭虫和灭菌。

  三、挑选适龄菌种

  挑选草菇V系列菌种。培育时菌种一定要适龄,通常以菌丝长满瓶(袋)后一周内使用为宜。

  四、铺料耕种

  每平方米铺料约15~20千克 (干料重),铺成龟背形。耕种量为干料重的10%~12%,分三层耕种,榜首、二层各占30%,第三层占40%。耕种后悄悄踩压,并随即在培育料层外表和料床周围均匀地撒播一层过筛的草木灰,使培育料不露在外面即可,然后盖上薄膜。

  五、科学办理

  1、发菌期办理。发菌期间办理的关键是调理料温。料温高于35℃时,应掀开薄膜,给菇床通风降温。在正常情况下,耕种后4~5天菌丝可长满料。菌丝布满后,在料面掩盖约1厘米厚的细土,再重喷0.1%~0.3%的石灰水,通常覆土2~3天,即可见似针头状的白色菇蕾。再过3~5天,即可分化成子实体。

  2、出菇期办理。子实体构成后,此刻空气湿度应操控在85%~90%。通常晴天上午9~10点,下午4~5点各喷水1~2次,喷水时应选用挨近料温的池水、塘水,细雾轻喷,以防菇体萎缩。当菇体充沛发育呈鸡蛋形,没有破裂开伞时,就应及时采收。采收时一手把料与其它幼菇分隔,一手把菇体拧下。一天早、中、晚三次采收,避免破裂开伞,质量下降。

  3、采菇后办理。为进步二潮菇的产值,避免菇蕾萎缩,采菇后应采纳下列办理办法。

  (1)整理清洁。采菇后应完全整理菇床清洁,避免杂菌污染,以保证二潮菇的产值。

  (2)调整pH值。草菇喜偏酸性的环境,接种后跟着菌丝的成长和出菇,培育猜中的有机酸增多,酸性进步。因此在采完头潮菇后,应喷洒1%的石灰水,以调整培育料的酸碱度,推进菌丝康复成长,子实体的很多发作和避免菇蕾萎缩。

  (3)严格操控鬼伞。在草菇培育过程中,最常见的竞争性杂菌是墨汁鬼伞和膜鬼伞。鬼伞通常是在草菇耕种后一周呈现,如不及时去除,成熟后孢子会很快分散,在适温下孢子很快萌生,发生新一代子实体,布满整个料面,与草菇抢夺营养、水分和空间,影响二潮菇的产值,严峻时乃至不出二潮菇。如发现鬼伞要及时去除,避免分散或在转潮时喷3%的石灰弄清液,使培育料的pH值保持在8~9。

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